Karakteristike tehnologije uzgoja kupusa

Kupus se smatra gotovo jedini povrća, ima izražen protiv čira na želucu svojstva. Koristi se za širok spektar jela, pozitivan učinak na gastrointestinalni trakt ljudskog. U mnogim kupus i druge terapeutska svojstva, ona sadrži velike količine bitnih elemenata u tragovima (P, Mg, K, Fe, Ca, itd) i vitaminima (PP, A, C, E, većina vitamina B). To je razlog zašto je široko uzgaja širom svijeta, uključujući u Rusiji. kupus tehnologija uzgoja je došao do nas iz dubina hiljada godina - od poljoprivrednika iz antičke Grčke i Rima, a kasnije - na Kavkazu i Trans-Baikal. Kupus uzima sve različite vrste područja izdvojenih za povrtlarskih kultura u Rusiji, a 98% njih pripada kupus je.

Kupus je na prvom mjestu protiv peptičkog ulkusa.

Video na "Kupus sadnica, tehnologija uzgoja"

Opšte informacije o kupus

Kupus - dvogodišnji biljka, formirajući glavu u prvoj godini, a drugi koji razvija floriferous potiče i daje sjeme. Pravilno uzgaja biljka ima gustu čvrste glave, i dobro održavan. Kultura je razvila korenov sistem, propagira u krevetu tlu 40-50 cm. Ovo hladno-otporan biljka, koja klijavost počinje na + 2- + 3 ° C (iako je optimalna temperatura je + 18- + 20 ° C). Nakon uvođenja u polju dobro kaljenog sadnica sposobni da prenose prolazne temperature do 5-6 ° C ispod nule.

Optimalna temperatura za uzgoj kupusa smatra + 18-20 stupnjeva.

Tokom sezone rasta za kupus smatraju optimalnu temperaturu + 15- + 18 ° C. U jesen periodu (sazrijevanja vrijeme glave) rasta i razvoja kulture i dalje na + 5- + 10 ° C. Osim toga, temperatura viša od 25 ° C negativno utiče na razvoj biljaka (kochanoobrazovanie pogoršava povećava rastreskivaemost kupusa i generalni morbiditet biljke), a na t ° iznad 35 ° C i kupus ne formira.

Ali zahtjevi za svjetlo od kupusa je prilično visoka - ova biljka je potrebno za normalan razvoj dnevnih sati u više od 13 sati. Čak i zahtjevnije je na vlagu: nedostatak tla i zraka vlage biljka razvija loše, čini nekoliko listova, daje male plodove. Optimalnu vlažnost zemljišta za kupus je brojka od 75-80% NV. Najbolji tlo za ove kulture smatraju ilovasta i glinovita vlage ili navodnjava polje, bogata organske materije. Kupus zahtijeva dobro drenirana tla sa dovoljnim sloj za duboko korenov sistem i sadržaj vapna (pH 6-7,5).

Planiranje rada na uzgoju kulture i odabir sorti

Sve gore aspekte treba obratiti posebnu pažnju, jer su od ključne važnosti za uspješan uzgoj kulture. Stručnjaci preporučuju početak procesa izrade planova 3:

• agronomije;
• sortne;
• izvođenje radova.

Poljoprivredne tehnike i sorte su najvažniji faktori koji utiču na prinos i kvalitetu usjeva.

Shema sjetvu kupusa.

Faktor tehničke poslove, više se odnosi na troškove proizvodnje i mogućnost čuvanja, od velike je važnosti u uzgoju velikih razmjera. Osim toga, za velike površine od uzgoja tzv stručnjaci napraviti dijagram toka kulture uzgoja. To odražava osnovne parametre rada sa listom vrste operacija i navodeći tehničke uslove za njih, načine i metode rada, popis strojeva i opreme sa zahtjevima sigurnosti, umjetnici rade i njihove funkcije, rad i odmor, troškove rada i plate i pr. radi lakšeg proračuna vrši na uzgoj karticu 1, 10 ili 100 hektara usjeva.

U individualnom sektoru sličan dijagram toka može se previše koristi. Njen kompilacija doprinosi jasno definiranim fazama rada, identifikacija potreba i potencijalnih problema, eliminirati posljednji prije početka uzgoj kupusa, što u konačnici omogućuje da izgradite bogatoj i kvalitetnoj usjeva.

Kada sadnje kupus važno da kupus su upareni i posađeno na istoj kreveta.

Video o ovoj temi "Growing kupus"

Proces planiranja rada je usko povezano sa izborom sorti, kao i drugi u velikoj mjeri određuje procese za proizvodnju, sastav i prirodu budućih aktivnosti uzgoja. Postoji mnogo sorti i hibrida kupusa, uključujući Adem F1, F1 Balbro, Granada F1, F1 Caporali, Leopold F1, F1 Mendy, Slavija, Tolsma F1, F1 i drugi uragan. Kada je izbor sortne sljedećih faktora treba uzeti u obzir:

• vreme žetve (s obzirom da su ranih i kasnih sorti kupusa);
• mogućnost sadnje u različitim vremenima, bez ugrožavanja kvalitete proizvoda (na primjer, 15. marta mogu obavljati u tunelu staklenika sadnju, do 10. aprila - na otvorenom prostoru uz film kapuljačom);
• željenu veličinu glave (od ta brojka će ovisiti o broju zasađena na 1 ha biljaka);
• izbor sorti, sadnje i slijetanje kako bi dobili maksimalnu kvalitetu i prinos i da biste ga uklonili u optimalnom vremenu, uzimajući u obzir klimatske uvjete;
• retenciona kulture na terenu u zrelosti, uticati na sposobnost da produži vrijeme berbe.

uzgoj sadnica

Vožnje kupus biljka plasman.

U drugoj fazi bijelog rastuće tehnologije kupus uključuje uzgoj sadnica. Prije svega, potrebno je da se brine o dovoljnog broja sorti i sjemena, a zatim da planiraju sadnje sadnica, tako da je između prošli potrebne za njegovo sazrijevanje dana za sijanje i sadnju. Njihov broj može varirati ovisno o vremenu uzgoja sadnica (obično u periodu od marta 15 od 20 aprila), te način (hladno ili toplo, tunel ili na otvorenom).

Tokom uzgoj sadnica preporučuje se obavljati sljedeće aktivnosti:

1. Izbor mjesta za kupus (uzimajući u obzir bolest tla i mogućnost skrivanja film) uz uklanjanje korova i stvaranje dobre drenaže.
2. Osiguravanje pravovremene sijanje proljeće i duboko oranje u jesen (u prije sjetve duboko oranje nije napravljen, dovoljno je da je to bilo za ugradnju).
3. Oprezni izravnavanje terena površine, budući da čak i blagi nepravilnosti izazvati neuniformna formiranje glave, posebno kada je potreba za dodatnim navodnjavanje.

Tehnoloških karakteristika agroponiki sadnica

kupus sadnica raste tehnologija sadrži sljedeće važne točke:

Kupus sadnica zasađeno u labave tlu natopljenom temperaturi od 12-15 stupnjeva.

1. Optimalna temperatura tla je 12-15 stupnjeva.
2. Na 1 su posijano m od 400-500 sjemena. Najbolji način se smatra tačnim sjetve, na kojoj je razmak između sjeme je 2,7 cm razmak redova od 8 cm, što daje jedinstvenu sadnog materijala. Kada sjetvu stopa semena su nasumično 1,5-2 grama sjemena po kvadratnom metru, morat ćete slijediti jedinstvenu distribuciju sjemena na području pod kultivacije.
3. dubina sjetve treba biti 1-1,5 cm, ovisno o sadržaju stanju i vlage u tlu (sjeme do dubine od 2 cm ometa klijavost).
4. Nakon sjetve tlo razvodnjena ubrzati klijanje, i poboljšati akciju protivosornyachnyh pripreme (ova obrada se vrši odmah nakon sjetve). Najbolje od ovih lijekova smatra Propachlor (Ramrod), zahtijeva 7,5 kg po 1 ha.
5. Kada sadnje na otvorenom terenu, poželjno je da se zatvori usjeva folija (po mogućnosti sa perforacije 4,5%), koji pruža jedinstven izgled nakon dovoljan razvoj vskhodov- prvi odlazi svrsishodno izvaditi film (perforirana može se više koristiti).
6. Sobnoj temperaturi postemergence noć mora biti najmanje + 5 ° C i minimum dan +8 (prihvatljiv sunčano vrijeme viša dnevna temperatura).
7. Dobra voda sadnice je potrebno samo na sceni klijanje, kao što je dalje višak vlage slabi i izaziva klice Botrytis cinerea (siva plijesan), Rhizoctonia (truleži), Peronospora par. (Plamenjače). Optimalno zalijevanje 20-25 mm, što osigurava stabilan rast sadnica i izaziva ga da se razvije korijen sistema.
8. Nakon izrade prvog pravih listova preporučuje se za početak ventilaciju prostora da očvrsne sadnice, posebno obraćajući pažnju na svoje brzog sušenja ujutro.
9. Potrebno je pažljivo pratiti pojavu bolesti ili pojave insekata i proizvesti dovoljno vremena za obradu.
10. Stvarni sadnica prinos u optimalnim uvjetima za njegov razvoj se računa prema formuli: sijanja čašu staklenika ili tunel kvantificirane minus 70%, od sijanja film (perforirana) minus 60%, -50% otvorenom prostoru.
11. Obično se to dogodi sadnica spreman za sadnju nakon 45-50 dana. Koristeći zarasli, veliki sadnica izaziva nepravilan kupus.

Uslovi skladištenja sadnica

Sadnice treba držati u vlažnom tlu i dovoljno toplo.

Ako iskrcavanje u zemlji već pripremili sadnica kasni (zbog loših vremenskih prilika ili tla), to je moguće za 2-3 tjedna čuvati na hladnom mjestu, bez ugrožavanja kvalitete. Međutim, da biste sačuvali sadnica u optimalnom stanju potrebno je posmatrati niz uslova:

• tlo ispod njega bi trebao biti prilično vlažan;
• određeni broj bakterija da se stavi u odgovarajuće polje (npr ne više od 500 komada po kontejneru veličine 60x40 cm), da se izbjegne efekt inkubacije;
• osigurati čuvanje t ° 1-3 stupnjeva i relativna vlažnost od oko 90%;
• duže čuvanje uz smanjenje vegetacije može dovesti do smanjenja prinosa u varijanti sa velikim vegetacije;
• Ako sadnice je potrebno za čuvanje svega nekoliko dana, možete to učiniti na 7 stepeni.

Video o ovoj temi "Da li moram da čupamo lišće od kupusa. Karakteristike uzgoj kupusa"

za obradu tla, umjetno gnojivo, plodored

Tlo treba biti zaorao u jesen u proljeće sadnje kupusa na slobodi i mekanom terenu.

Golf kupus treba da bude dobro zaorao u jesen u proljeće kako bi se osigurala jednolična površine zemlje. Oranje se obavlja na dubinu od 22-28 cm sa sprečava formiranje zgusnutog sloja. Proljeće tlo dalje obrađuje rotacijski repicu. U isto vrijeme se pobrinuti da tlo nije previše mali, ali ne dozvoljavaju napuštanje velikih grudvica.

Što se tiče gnojiva, potrebno je organske materije (humus ili kompost) da bi na jesen. Mineralna istog izvora su napravljeni da zasijanih tlo pravila ugradnju pod normalnim analize zemljišta iznos podataka do 250 kg N i K20 SP205 i 75 kg po hektaru. Da bi se postigla dobra kvaliteta čuvanja, čineći dušika, pri čemu u koraku 2: obično 60% pre sadnje, a 40% na suhoj biljaka nakon 6-7 tjedna nakon presađivanja.

Tabela gnojivo za povrće.

Stoga je potrebno za jedinstvenu distribuciju đubriva. Za nutrijentima bogate standardima zemljišta supstance smanjuju, a iznos od dušika se smanjuje za pola ili nikakve koristi.

Video o ovoj temi "Growing kupus"

Ako je kiselost dovoljno zemljišta, i njegov sadržaj CaCO najmanje 1%, posebno visoke zahtjeve za plodored kupus ne pokazuje. Ali treba optimalno biti 4-5 godina. Kontinuirano uzgoj kultura na jednom mjestu može dovesti do koncentracije u zemljištima raznih nematoda. Stručnjaci preporučuju da uključuje plan plodoreda krompir, paradajz, grašak, luk, krastavci, patlidžan i paprike.

presađivanje

Kada sadnje, pobrinite se da na terenu nema dodatnih korova i to je sasvim mokar.

Kada presađivanja kulture prizemlje gustinu sadnje je važno, što može varirati i ovisi o faktorima kao što su:

• sorte;
• željenu veličinu glave (veći je, manje fit);
• radna širina polovne mašine, što često određuje razmak redova (preporučeno - 75 cm).

Kada sadnje sadnica treba da se pridržavati sljedećih pravila:

• pripremili krevete treba da bude mokra;
• prije uzorkovanja čekanje sadnica za navodnjavanje, tako da je apsorbuje dovoljno vlage;
• kada je uzorak riješi slabe, male i zaraslo klice;
• da spriječi blijedi zbog dugoročnog skladištenja;
• klice treba saditi dovoljno duboko, posebno kada slijetanje velikih sadnica;
• da odmah ubrzati zarastanje nakon sadnje, sadnice treba navodnjavati;
• sedam dana nakon presađivanja korijene i formiranja prvih kemijskih tretmana vrši Propachlor doza protiv korova od 7 kg / ha (sat, da tlo bude dovoljno vlažna, inače neće biti željeni efekat terapije). Kada je odrastao pod staklenim ili film je dozvoljeno i manjim dozama, u ovim uslovima za nekoliko dana nakon tretmana sadnice treba ispuhom.

Stvaranje uslova za rast i sazrijevanje

Briga kupus tokom zrenja je okopavanje između redova, okopavanje dovoljno zalijevanje, plevljenje, đubrenje i kontrolu bolesti i štetočina.

Video na "Karakteristike sadnji kupusa i poriluk"

Zalijevanje i suzbijanje korova

Strait kupus obavlja 6-7 puta po periodu

tehnika uzgoj uključuje navodnjavanje kupus barem 4-6 puta tokom cijelog perioda po stopi od 500-600 m³ vode po hektaru (za svaki slučaj norme određuje ovisno o tlu i klimatskim i vremenskim uvjetima). Ne smije se zaboraviti da su česte, ali oskudna zalijevanje vrlo štetan: nedostatak vlage površine korena lateralne počne da se razvija, a korijen sistema prestaje da duboko raste u zemlju, gdje ima više vode i minerala.

Da bi se utvrdila vlage u tlu mogu iskopati dubinu rupa od 20-30 cm (to je u najaktivniji kupus korijen distribucije zone) i uvida u nižim slojevima. Ako su suve ili samo malo vlažan, potrebno je zalijevanje. Istovremeno najefikasniji način se smatra navodnjavanje kap po kap. Važno je da ne propustite trenutak kada biljka počne da se formira klipa. Da biste izbjegli pucanje ih 2-3 tjedna prije berbe napajanje usjeva vlage zaustavljena.

Pokrivala za glavu korova preporučuje se jednom mjesečno.

U borbi protiv korova uoči ljeta provode obrade uvelike začepljen tlo Metam-natrija u dozi od 700-1000 l / ha. Supstancu uveden u vlažno tlo, a odmah nakon prskanja zalijevanje proizvoda 3 mm. O rukovanju Propachlor novoosnovane biljke gore navedenih. U daljem radije za obavljanje obrade protiv korova. Ako se, međutim, puno njih, i koriste kemikalije. Praksa pokazuje da je najbolji kupus Propachlor. Ako on ne daje željeni efekat, možete koristiti desmetryn (semeron), ali to može dovesti do privremenog usporavanja rasta i kulturne promjene boje. Desmetryn se uvodi u dozi od 1-1,5 kg / ha najkasnije 4 tjedna nakon presađivanja i samo na kupus koji imaju najmanje 5 listova.

Zaštitu od štetočina i bolesti

Enemies kupus - gusjenica, koji moraju uništiti različite hemikalije sa zaštitom.

za zaštitu bilja treba organizovati tako da se dobije maksimalni kvalitet proizvoda koristeći minimalnu zaštitu. Zbog toga, veliki značaj je redovno praćenje sletanja, njihovo ispitivanje najmanje jednom tjedno. Snažno inhibiraju rast kupusa može, na primjer, ciste nematoda Heterodera schachtii, ako je sadržan u tlu u velikim količinama. Metoda kemijske suočavanja sa veoma je skupo, osim daje nedovoljne rezultate. Jedina alternativa je ispravan rotacije.

Ne manje štetnih vrsta insekata kupus Phyllotetra, preporučuju protiv upotrebe sljedećih lijekova: 0,6 kg parationa, malationa 0.75 L 50%, 0,75 kg diaziona, 1 kg endosulfan. U borbi protiv Brevicoryne mesinga. i drugih vrsta lisne uši, kao i Pieris mesinga. (Kupus moljac), a drugi sistem sličnih insekata koristi dugo djelujući formulacije: 1 L demeton-metil, tiometona 1 L, 1 L fosfamidon. Moguće koristiti kratkog dejstva lijekova: mevinphos 0.5 L, 0,5 kg Pirimikarb, propoxur 0,75 kg.

Lupež uzrokuje pojavu crne mrlje na bazi stabljike kupusa.

Tokom slijetanja u zemlji ili nekoliko dana nakon tretmana je korisno protiv Delia brassicae (proljeće kupus fly) larve jedu kupus stabljici. Pripreme u obliku granula ili praha se preporučuje da se prijave u bazu biljaka u periodu aktivnosti insekata. U tom slučaju možete koristiti za izabrati Hlorfenvinfos, hlorpirifos ili Fonofos bromophos.

Među najopasnije bakterijskih i gljivičnih oboljenja, a naročito:

1. Rhizoctonia solani, zove lopov, što uzrokuje pojavu plavkasto i crne mrlje na dnu stabljike. Za borbu protiv potrebno je kako bi bili sigurni da je sadnica imala dovoljno suho, a neposredno prije svoje slijetanje sprej rizoleksom (0,1 kg / ha).
2. Peronospora parasitica (plamenjače) u vlažnom vremenu uzrokuju pojavu žute mrlje na listovima, a na donjoj strani - micelija off-bijele plaka. Na pojave prvih simptoma propamokarb potrebne za obradu (3-5 L) i sadnica u suvom stanju.
3. Bakterije Xanthomonas campestris, uzrokujući nastup na lišće žute ili smeđe mrlje sa vodenom rubovima. Ova bolest se mogu prenositi sjeme. Kada se dogodi, kemijske preradu i sjemena nije moguće na kopnu, gdje je bilo bolesti, kupus se ne preporučuje da raste.

Završnoj fazi - berbe i skladištenja

Kupus čišćenje se vrši ručno ili mašinski

Držati ručno beru kupus, ponekad uz upotrebu pomoćne mašine (mašine, kombinuje, sa kiper transporterom kolica za čišćenje pojasa). Cijeli mehanizacije ovog procesa još uvijek nije moguće, jer proizvodi zahtijevaju pažljivo sakupljanje i transport, kao i tehnička sredstva ne mogu osigurati. Šteta od glave dok čišćenje dovodi do pogoršanja, ne samo svojim izgledom, ali i kvaliteta držanje, smanjiti rok trajanja.

Najvažniji uslov za dobar očuvanje kupusa je njegova pravovremeno čišćenje. Da biste ga možete početi tek nakon konačnog formiranja glave, kada su dovoljno veliki i debeli, njihova težina dostiže 1,5-4 kg, a maksimalna će biti svijetla sija mjesto, što ukazuje na kraj rasta i zrenja glave. Bere kupus odjednom ili selektivno, ako ne sazreti u isto vrijeme. Srednja kupus namijenjen za pohranu za 2-3 mjeseci, i to samo ako je njegov integritet.

Preporučuje se za čuvanje kupus u kontejnerima (kutije) ćelija na paletama. Cracked, prezreli, pogođene bolesti ili blokiran u mraz u kupus (ako smrzavanja utiče ne samo spoljni listovi) nisu pogodne za skladištenje.