Klasični Tandoor cigla

Related Videos "Tonirujushchaja (Tundyr, Tandoor) od cigle sa svojim rukama"

Sa početkom toplote u vikendice i okućnice otvoriti roštilj sezone. Za roštilj i razne jela često koriste običan prijenosni roštilj, od željeza.

Related Videos "Tandoor opeke sa rukama video"

Tandoor ne treba se nalazi pored zgrada i drveća bliže od 3 metra.

Odličan utjelovljenje stacionarne roštilj To može postati Tandoor opeke.

Video na "classic tandoor iz specijaliste"

Ovaj istočni čudo pećnica ne samo uspješno zamijeniti Roštilj područje, ali i savršen za povrće kuhanja, ribe, pita kruh i druge ukusna jela. Po dizajnu peći mogu biti horizontalne i vertikalne, a oblik - cilindrični ili sferični, nalik na obrnuti pot.

pripremni radovi

Hranu u takvom peći je pripremljen bez ulja, dakle, zadržava sve korisna svojstva.

Related Videos "Tandoor opeke (2)"

Trenutno, možete kupiti prenosivi Tandoor od šamotne. Međutim, uz odgovarajuće slobodno komad zemlje, malo građevinskog materijala i želje, možete to učiniti na svoju ruku za roštilj. Tandyr se sastoji od unutrašnje dobro, izrađena od vatrostalnog materijala sa otvorom za ulazak zraka u dnu strukture. Za održavanje topline on ima vanjski roštilj jamu od jednostavne opeke. Između vanjske obloge i luk Mangala ostaje prostor koji je ispunjen pijeskom ili glina popunjena. Prije nego što počnete, treba pripremiti sve potrebno. Za izgradnju potrebno:

• nekoliko desetina vatrostalne opeke;
• obični keramičke opeke;
• gline šamotne i peći mješavina je bio spreman za pripremu rješenja;
• cementa;
• pijesak;
• naribajte.

za tandyra baza je betonski temelj, minimalne visine 30 cm. Za to uređaj iskopati rupu u dnu što čini krevet pijeska, nakon čega se nalije beton. Prije punjenja temelja mora izračunati njegova veličina je u pravu, pod pretpostavkom da je unutarnji promjer peći treba da bude 80-100 cm, a da razmotri ciglu vanjske obloge. Polaganje se vrši tek nakon stvrdnjavanja betona u dvije sedmice.

Izgradnja peći cigle

Instalacije dijagram tandyra

Kada se uređaj cigla tandyra treba pridržavati niza stavki:

1. Nacrtajte krug na temelju pravilnog oblika jednak unutrašnjem promjeru dobro i staviti u prvi red opeke. Kada je to ostavljeno prazno za prolaz vazduha iz kruga centra do ruba jednaka cigle širine.
2.  Drugi red je potpuno ispunjava krug, preklapanja kanala ventilator, a iznad nje, u središtu kruga, postavite rešetku.
3. Naknadni redovi se formiraju cilindrični dio tandyra. Stoga je potrebno obratiti pažnju na garderobu cigle za zidanje je bila solidna.
4. Istovremeno stavljajući neke vatrostalne opeke mora izvršiti unutrašnje žbuke Mangala vatrostalne gline ili mješavina peći, u stanju da izdrže visoke temperature.
5. Za formiranje kupole ispravno mora izračunati veličinu pomak u svakom redu. Da biste to učinili, promjer cilindričnog dijela oduzeta promjer od glavnih dosadan. Dalje vrijednost ograničenje mora biti podijeljena po broju redova kupole, kao i smanjenje će se sa dvije strane, a zatim podijeliti rezultat po dva.
6. Nakon završetka, zidovima, roštilj pažljivo obložena glinom na vrhu, vodeći računa o popunjavanju šavovima i sušiti.
7. Kada je vanjski premaz osuši, rezultanta brod potpuno ispunjen drva i granja i zapali za kaljenje.
8. Vanjskog kvačilo je napravljen od keramike ili konvencionalnog dekorativne cigle u cilindričnog oblika.
9. Vertikalni zidovi vanjski elektrode i tandyra zidovi treba da se obrate, prostor therebetween potpuno ispunjen rješenje za zidanje.
10. Visina obloge treba da odgovara visini mangala.
11. Nakon što je postava osuši, prostor iznad svoda tandyra prekrivene pijeskom na elektroda nivo.
12. Da bi se održao toplinu unutar strukture potrebno napraviti poklopac glavnog otvora od metala ili drva. Onda možete koristiti predivan roštilj.

Video na "hrana"

Nesumnjivu prednost istočnog roštilj se može pripisati štedljivost. Za pripremu sočne ražnjića će trebati samo mali pregršt drva.