Kako rastu gljive u podrumu

Metode gljiva koje rastu u podrumu kuće se odnosi na tehnologiju podzemnih gljiva. I inozemstvu, kao i kod nas u podzemnom radu u hugest iznosa uzgaja gljive. Mikroklime u podrumu je relativno stabilan, promjene u vlažnosti i temperature malo. Međutim, uzgoj gljiva u takvim uvjetima zahtijeva povećanu ventilaciju.

Sastav komposta za gljive.

Za uzgoj gljiva može primiti obični podrum. Poželjno je da plafon i zidovi u podrumu su bile napravljene od betona. Seks je bolje betona ili cementa. Za sprječavanje kontaminacije gljiva raznih štetočina, stropova i zidova trebaju biti limete. U tom smislu, su ventilacijski otvori zapečaćeni rešetka sa sitnim - u ljeto kroz rupe u podrumu, gdje se uzgajaju gljive, mogu slobodno prodre insekata.

Video na "prostora za rast bukovače u podrumu"

Karakteristike uzgoj doma gljiva

Možete rasti gljive su odlični u šupi, podrumu svoje kuće ili u podrumu. To gljive dobro rasla u sobi rezervirano za njihovo uzgajanje, potrebno je stalno održavanje odgovarajuće mikroklime.

Temperatura, osvjetljenje, ventilacija - sve to u velikoj mjeri utiče na kvalitet i bogatstvo buduće žetve.

Video o ovoj temi "Kako raste bukovače kod kuće"

Uzgoj gljiva - to nije lak posao, jer mnogi pomislili. Postoji toliko mnogo različitih nijansi, od kojih zavisi budućnost berbe: pravilnu pripremu komposta, pravovremeno zalijevanje gljiva, organizacija odgovarajuće klime, štetočina i bolesti. Sve ovo čini uzgoj dom gljiva je vrlo proces radno-intenzivne.

Video na "Smjernice za uzgoj gljiva kod kuće"

Pripremite sobu za uzgoj gljiva

Shema uzgoj gljiva.

Jedan od najvažnijih uvjeta za uspješan uzgoj gljiva u podrumu je prava soba za ventilaciju. U podrumu ne bi trebalo biti ni najmanji nacrt. Kada se ventilacija zamijenjen ugljen-dioksida tijekom ekspanzije kompost u kiseonik reguliran vlažnosti i temperature zraka u podrumu.

Najlakši način da se dogovoriti ventilaciju podruma metodom ventilacije. U podnožju zidova je potrebno napraviti rupu, koja će omogućiti svjež zrak. Iznad uređen flues. Za emitovanje fit prečke, prozora, vrata sa ugrađenim ventilatorima. Kako bi se osiguralo nesmetano funkcionisanje navijači koriste regulatori napona. Važno je da se osigura da kretanje zraka neposredno iznad police, ladice i grebena.

Soba je rezervisana za uzgoj gljiva, prethodno dezinfikovati jer gljive su pogođeni u mnogo različitih bolesti i štetočina. Vrlo dobri rezultati su dati sljedeće metode:

Razvoj shema voća gljiva tijela.

1. Fumigacije sa sumporom.
2. Prskanje 4% formalin rješenje.
3. Krečenje sa limete sa bakrenim sulfatom.

Ako je zemlja u podrumu zaraženi korijena-čvor nematoda, mora se dekontaminirati. Ako to nije moguće, Zemljine površine za izolaciju kompost tepisima neki materijal, koji će biti postavljen na grebenu, ili gljiva se uzgajaju u kutijama.

U sobi izdvojiti za uzgoj gljiva, svi otvori moraju biti zategnuti gazom ili debelu metalnu mrežu. Ovo sprečava prodiranje raznih insekata. Ako je prostorija bilo muha, potrebno je da se prska hlorofosom. U neposrednoj blizini ulaza u podrum dezinfekciju set, što je kutija piljevine impregnirane dezinfekciju. Nakon dezinfekcije i ventilaciju soba je spremna za karticu kompost.

Preporuke za pripremu podloge

Shema gljivica.

Video na "gljiva. Start"

Kada raste gljiva kod kuće, ovaj korak je najviše vremena. Morate učiniti sve što je u stroge propise u skladu rezultirati u izvrsnoj prinosa. Kompost napravljen od raži slame ili ozime pšenice (25%) i konja stajnjaka (75%). Na 1. kolo slame mora uzeti superfosfat i 2 kg uree, 5 kg do 8 kg krede i gipsa. Nakon toga treba dodati stajnjak da daje oko 300 kg supstrata. To bi bilo dovoljno za površinu od 3 m. Ako imate gde da uzme konja stajnjak, možete koristiti kravlje balege ili živine stajnjaka. Međutim, to ima negativan utjecaj na prinos gljiva.

Podloga treba pripremiti na otvorenom, pod nekim baldahinom. Potopite slame dnevno, a zatim ga postaviti i Dung u slojevima u gomilu. Preporučuje se da se dodatno vlaže svaki sloj od slame (i ovdje vam je potrebno superfosfat i uree). Dalje, mnogo je dobro miješa, nakon čega se ostale komponente se dodaju na podlogu.

Video o ovoj temi "Stanovnici visokih zgrada u Almati protest protiv uzgoj gljiva u podrumu kuće (07.07.16)"

Nakon što su sve komponente će se miješati u procesu fermentacije, u kojem je već 3. dan temperature stog podignuta na 70 ° C Stog bi trebao biti visine i dužine od oko 1 m, a širina bi trebao biti 120 cm. Nakon 22 dana kompost je spreman za uzgoj doma gljiva.

Tehnologija uzgoja gljiva u podrumu: od sadnje do berbe micelija

Vožnje sloja uređaja Agaricus kreveta.

Da raste dobro i zdravo gljive, kao sjeme mora se koristiti isključivo sterilna micelija. Takve micelija se uzgajaju u posebnim laboratorijima. 1 m Podloga mora uzeti 500 g kompost micelija ili 400g okot zrna.

Pre sadnje micelija Ponovo provjeri podloge. Kada pridavlivaniya ruci ima mali skok. . Uzmite šaku komposta ili zrna nakot i baci ga u podlogu za oko 5 cm bunara mora se nalaziti u šahovske obrazac, razmak između rupa -. Zrno od oko 20 cm, kao micelij jednostavno ne mogu raspršiti na površini.

Shema Agaricus ležajeva: (1 - drvena stenka- 2 - krila ili gryada- 3 - sabija gline pol 4 - drveni stalak sa perekladinami- 5 - zabat drveni krov (na prisiljavajući ranog povrća zamijenjeni staklene okvire) - 6 - toplinska izolacija (sloj konj stajnjak, baci snijeg u zimskom periodu) - 7 - izlaz ili Dushnik (drvenoj kutiji s podstavljenim ventilom ćelija).

U periodu inkubacije potrebno je pažljivo pratiti vlažnost u prostoriji. Prihvatljiv nivo vlažnosti - 70-95%. Da biste zadržali vlagu, treba da pokrije kutiji sa papir podlogu i, s vremena na vrijeme da ga prskati vodom. temperatura podloge treba da bude 20-27 ° C. Micelija počinje da raste u nedelju dana. U ovom trenutku morate popuniti se na površinu podloge 3-4 cm od tla. Nakon 3-5 dana nakon pada u san u sobnoj temperaturi treba da bude 12-17 ° C. Površine i dalje stalno u kontaktu s medijima. Pobrinite se da u sobi nije izradi.

Prva berba može biti prikupljeni nakon samo 3-4 mjeseci. Prikupljaju gljive, u kojem kapu ima belu protezao film, i povezivanje nogu rubove poklopca. Gljive sa smeđim pločama je bolje ne jesti. Prilikom prikupljanja gljiva da okrenete, a ne smanjiti. Micelija uroditi plodom za 1-2 tjedana. Tokom tog vremena, možete sakupiti do 6-8 talasa berbe. C 1 m korisne površine će se 12 kg gljiva. Oko 70% usjeva pada na prvi val 2-3.

Preporuke za đubrivo gljive

Shema Dutch šampinjona gljiva okot.

Kao što je već spomenuto, idealan đubrivo za gljive je konj stajnjak. Ona ima mnoge prednosti i niz korisnih svojstava.

Prije svega, suhe konj stajnjak mora biti omekšana s toplom vodom, dodajući 2 kg amonijevog sulfata (urea) po 1 toni đubriva. Smjesa temeljito zbijen i otišao na taj način. Nakon 10 dana, sve treba da se iskopa, krede i dodajte vapno (do 7 kg po 1 m). Polaganje zapečaćen samo sa strane.

priprema mješavina treseta, pijeska i sod tlo nakon 2 dana (2: 1: 1). Dodano 3 žlice. l. vapna i krede preparata za kantu. Smeša mešana i sipa.

Nedelju dana kasnije dodao 1 kg superfosfat i 5 kg gipsa. Odsustvo mirisa amonijaka i svjetlo smeđe nijanse - odličan znak pravilnog stajnjaka sazrijevaju. Na prethodno iskopan krevet od 1,2 m širine gustim slojem složen stajnjaka. Krevet za gljive je potrebno zatvoriti u tamnu mjestu. Micelija je zasađen na dubini od 40-60 mm, doze od približno 15-20 g micelija se nalazi na udaljenosti od 20 cm, u raspoređen način. Nakon sadnje krevet drenirano sa toplom vodom i zatvorena krpe ili papira. Idealna temperatura za rast gljiva je oznaka u + 25 ° C. Pokušajte da se na toj temperaturi.

Video o ovoj temi "Kako da rastu gljive"

Kroz 2,5-3 tjedna krevet treba biti ispunjena niti micelija. Nakon toga, papir i tkanina se može ukloniti. Je ispunjen zemljanim mješavina pripremljena približno 24 dana. Nakon dodavanja ova mešavina da čeka oko 3 tjedna, a onda bi trebalo da počne da se pojavljuju prvi gljive. Smatra zrele gljive sa širinom kapom od oko 3 cm.

Kreveti moraju biti dva puta zaliti nedeljno. 1 m je dovoljna 2 litre vode.

Prevencija bolesti gljiva i deratizacija

Uz strogu primjenu pravila uzgoja, higijenske potrebe i izvršiti neophodne preventivne mjere mogu se izbjeći većinu problema vezanih uz uvođenje štetočina i bolesti.

Prije svega, budite sigurni da dezinfekcija podrum, opreme, alata, to je sve što će se koristiti tokom perioda rasta i plodonošenja gljiva.

Kompostiranje treba učiniti s najvećom mogućom pažnjom. Važno je izbjegavati kontakt s kompost tlo. Kompostiranje se odvija na betonskoj ili asfalt pad. U toku pripreme komposta mora biti jasno pod kontrolom vlažnosti, temperature i ventilaciju. Kada se vrši pasterizacija ne može dozvoliti pregrijavanje komposta - zbog toga gubi selektivnosti.

Premaz mix - raj za razne mikroorganizme, tako da je potrebno da pažljivo rukovati formalin ili pare. Uzgoj komore moraju biti pažljivo izolirani od prodora štetočina i bolesti zajedničkih gljiva.

Svaki rad u micelija treba uvijek početi s mjesta na kojima je tek počela uzgoj gljiva. Završiti kao i sve transakcije u kojoj je na kraju plodonošenja. Neophodno je da se strogo provoditi sve važne mikro-klimatskim parametrima.

Svi proizvodni otpad treba odmah ukloniti iz komore za uzgoj. O okot bi trebalo da bude izvor biofouling. Ako bačena u blizini gljiva stajnjaka, rod gljiva, komposta otpada, i tako dalje. E., štetočina i uzročnika bolesti mogu lako prodrijeti u sobu. Dobra žetva u isto vrijeme ne može da čeka.

Ako micelij ipak slomio bilo koje bolesti, neophodno je da preduzme sve odgovarajuće korake kako bi brzo pronašli i eliminirati ga.

Među bakterijske bolesti najčešće smeđe mjesto. Kape gljive pojavljuju smeđe mrlje i smeđe. Oni mogu pokriti cijelu površinu. Ugrožena područja postaju vodenaste i umrijeti.

Video uratke "gljiva kultivacije. Kompostiranje"

Kada mumifikacije gljive retard, a zatim da se potpuno zaustavi raste, postaju sivkaste boje, mirisa i steknu hrapavu površinu.

U oba slučaja, izvor zaraze je jedan - to je mješavina obloge, ostaci gljivica i lošeg kvaliteta komposta. Ako znakova bolesti najbolje je da uklonite posudu s patogena prostora kultivacije. U suprotnom može ometati rast gljiva, a ne bolesna.

Odlično sredstvo protiv bakterija - halogene rješenja. Oni su vrlo jednostavan za korištenje: nakon gobtirovki redove treba zaliti 1% izbeljivača rješenje, ili bilo koje druge lijekove koji sadrže hlor. Bolest, čiji je razvoj pokrenut mikroskopske gljive, su prilično česti. Patogene gljivice se mogu naći gdje god postoji uzgoj gljiva. Važno je da imate ispravan šampinjoni pravovremeno pomoć, i oni će vas oduševiti bogatom i kvalitetu usjeva. Sretno!