Pravila za proizvodnju pušnice sa rukama od cigle

Kuća u zemlji treba da se opusti i polako troše sve vrste zemaljskih zadovoljstava. Ovo je, između ostalog, u velikoj mjeri doprinosi leđa vrt, šuma puna divljači i gljiva, a rijeka nije daleko, gdje prskanje masti šarana.

Shema montiranje mangala-cigla pušnice kroz redove.

Related Videos "pušnica sa svojim rukama stacionarnim !!!"

Dobra pomoć svakog ljubitelja svježeg mesa i ribe, kuhani po originalnim receptima "smoky", će biti postavljen u dvorištu pušnicu sa rukama od opeke. Naravno, možete napraviti kulinarske sredstvo bilo improviziranim sredstvima, ali pušnica čelične bačve, starogradnja proveo život hladnjak ili nešto drugo slično je jasno inferioran u kvalitetu i mogućnosti za pripremu jedinstvenog jela tradicionalne, vrijeme testiran od pečene gline .

Related Videos "pušnica sa rukama od cigle"

Materijala i alata za izradu pušnice

Za izgradnju stacionarnih pušnice od cigle potrebno je sljedeće:

Video o ovoj temi "Izrada roštilj set opeke sa kotao, roštilj, pušnica i drovnitsa"

Vožnje uređaj zidani roštilj pušnice.

Video o ovoj temi "Moj kuke za meso i slaninu u pušnicu sa svoje ruke radionice proizvodnja u vili"

• posebne opeke;
• snabdijevanje gline;
• set metalne rešetke;
• metalna mrežica;
• čelik poklopac;
• vrata je izrađen od drva;
• lopate;
• malterisanje lopaticom;
• čekić;
• lopaticom;
• Uređaj za mjerenje (nivo zgrada, visak, metar);
• kanta cementnog maltera.

Pripremnih radnji prije instalacije pušnica

Prije nego što počnete da nokautirati ciglu pušnica, morate odabrati mjesto za svoje lokacije i pravilno ga pripremiti. Naravno, svaki mogući detalj uzeti u obzir. U stvari, nakon završetka rada, kada je u dvorištu ili u vrtu će biti stacionarni uređaj za pušenje, pokret će biti nemoguće.

Vožnje procesa dimljenja.

Od pripreme dimljenog mesa ili ribe je povezana sa dosta vatre, dima i čađi, to treba staviti na maloj platformi, podjednako udaljen od stambene kuće i druge gospodarske zgrade objekti su kontraindicirana neposrednoj blizini izvora vatre. Isto se odnosi i na drveće u vrtu, pa ako je moguće treba uzeti u obzir da oni nisu dobili dim iz pušač. Kada mjesto uzimajući u obzir sve je izabran iznad, nastavite na njegovoj pripremi. O budućem mjestu očistiti sve nepotrebne predmete, očistiti od ostataka i travnati pokrivač. Zatim, napravite cementa temelj u očišćene porciju. Za relativno mali predmet je dovoljna debljina temeljnog sloja do 40 cm za velike veličine uložak dublje betonsku podlogu s metalnim armature.

Pušnica vlastitim rukama: kako proizvodnju

Najčešće dvorištu za pušenje hranu izgraditi relativno mali predmeti od opeke. Uprkos činjenici da rade sa malim oblicima traje, naravno, manje vremena i truda nego izgradnju velikih i "pametan" peći, proizvodnja princip u oba slučaja je isti. Stoga, imajući u vidu projekta je stvaranje male pušnica, vredi zapamtiti da se može sigurno primijeniti u izgradnju velikog objekta. Prije svega polažu u zemlju ispod pušnice, koji će u budućnosti biti dimnjak širine 35 cm, visine 25 cm i dužine od 250 cm do 300 cm. Za to je potrebno da iskopa dužine rov ne manje od 300 cm, širina 55 cm i dubine 35 cm. dnu udubljenje temeljito RAM-a, onda je ležao kamen sloj tako da je dužina dva cigle stražnjica nalazi. Da se očuva integritet i snagu baze opeke, je napravljen pomoću rešenje zasnovano na šljaci.

Shema domaći pušnice pušio.

Zatim raširen cigle dimnjaka crvene cigle (imajte na umu da je krečnjaka nije pogodan za ovu svrhu). Prema pravilima za Komora bi trebala biti na kraju dimovodni kanal. U ovom slučaju, pušenje jedinica treba uvijek biti pozicioniran iznad (barem minimalno) peći, koja bi trebala biti na početku kanala. Dakle, u skupštini, rekao je objekat biti pružena dimnih kanala iz peći u komoru pušenja penjala pod uglom 8-9 °. Kada se zidanih dimnjaka zidovima kanala opeke postavljen na rebra iste ligacije spojeva na svim redovima. Rezultat bi trebao dobiti dvije serije vertikalne visine od opeke 25 cm. Rezultirajući kanal preklapaju vrhu. Bolje je to učiniti nego na bilo koji podružnica, a ne vrlo pogodan za ovu ulogu lima, a isti opeke. preporučuje se da se uradi u potkrovlju kuće da pojednostavi zadatak. Treba imati na umu da vertikalni dimnjak ne treba da budu uključeni u komori pušenje, postavljen na kraju lanca "šporet-kanal Camera" više od 25-30 cm. Nakon izvođenja svih operacija u skladu sa prihvaćenim pravilima cigle dimnjaka prekriven zemljom. Prah mora dostići razinu komore pušenja, a njegova debljina treba biti otprilike 14-16 cm.

Što se tiče proizvodnje velikih dimenzija od pušnice, stručnjaci savjetuju da se to uradi u dekorativne kući.

Video o ovoj temi "Najjednostavnije pušnice, sa rukama !!! Najjednostavnija pušač, s rukama !!!"

To se također sastoji od peći, raspored okvir Komora za meso i ribu i dimnjak. Hladno dimljenje pružiti dodatne generator dima.

Crtanje roštilj pušnica sa pečatom vodom.

Vrhu, vanjski dio uređaja može organizirati roštilj za kuhanje roštilj. Ovaj element može biti nezavisna izvora grijanja pušnice i direktno primaju toplotu iz komore pušenja. Da biste to učinili, on ima roštilj je direktno preko kamere i pruža direktan krug grijanja na dnu komore roštilj pušenja.

To vrijedi za pružanje projektnom području i prisustvo posebnim pretincem za sušenje drva dimnjaka vruće dim. U dimnjaku treba montirati vijak. Zatvaranje ili otvaranje prolaz dima u kanalu može se prilagoditi puše temperaturu i brzinu prolaska u epruveti. To ga čini moguće postići ujednačenu boju nijansu usta zalijevanje pušio.

Od relativno veliki pušnicu obično dizajnirani za velike količine mesa ili ribe delicija u njihovoj pripremi će proizvoditi impresivnu količinu rastopljenog masti. To će teći dole ispod pušač kutije, tako da u ovom trenutku to se preporučuje da postavite poseban uložak za skladištenje i odlaganje otpadnih ulja.

Nekoliko savjeta kako pomoći da kvalitetno pušnica

Vanjski pušnica nije potrebno da se stavi bliže 15-16 m do stambenih objekata. U nedostatku gline kao dio rješenja za ugradnju uređaja pušenje može koristiti obični tla (cement za tu svrhu nije pogodna). Da bi se postigao željeni rezultat, što je dovoljno samo za posipanje tla između redova opeke.

Shema pušnice pušio.

Metal rešetka raspored mesa ili ribe radnih komada, nalazi se u pušnicu, treba da ima najmanje 8 bara. Jedna polovina šipke su postavljeni na visini od 65-70 cm (dimljenih), a druga polovina - na nivou koji se nalazi na udaljenosti od 25 cm od gornjeg ruba komore pušenja (ovdje će biti hladno pušenje).

Kapital pušnice se može dopuniti sa filterom. Za svoj proizvodni zajednički juta povucite na improvizovanim krug žice i nalazi se ispod donjeg rešetaka. Međutim, za instalaciju filtra mora osigurati unaprijed komori 4 dodatna štap. treba dati markera za pušenje komora mesa ili ribe u polu-komore pristup. Ovu priliku će pružiti poseban vrata sa strane, koje treba uzeti u obzir unaprijed brojke objekta. Tako bi trebalo biti izrađeni od drveta. Od požara će zaštititi poseban premaz od gline.

Dakle, postupno ovladavanje pojedinim poslovima, slušajući savjete iskusnih majstora, zidara i štednjak odluka ne žuriti učiniti drastične korake, analizirajući svaki od njih, zaljubljenik mirisna goodies "smoky" može samostalno izgraditi sebe u centar pažnje za prijatelje i izvor kulinarskih užitaka.