Šta haubom je bolje da radim za roštilj?

Video o ovoj temi "Kako izvući (kutija) u sprej štand"

Ispunjen miris dima, mirisa drveća i bilja meso kuhani na otvorenoj ugalj ili plamen, nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. BBQ, roštilj i roštilj dizajniran posebno za njegovu pripremu, iako svako mogao lako učiniti i nekoliko cigli. Ranije, svako odstupanje od prirode ne može bez roštilj. Danas, mnogi su spremni kuhati meso, bez odstupanja iz dvorišta svoje kuće, vikendice ili grad stan. I kao rezultat - porast popularnosti domaćih i vrt roštilja.

Kako se ne bi zagađuju okoliš, uzrokujući čađi i dima, roštilj treba raditi sa vratašcima.

Video na temu "armenski ražnjić svinjetine iz Hovhannes Hakobyan. Dio 1. armenski Khorovats. BBQ"

Dobro istezanje štiti kuću, stan ili davanje van dim i čađ, treba pružiti sa roštilja (roštilj), za razliku od prirodnih požara.

Aspirator ili roštilj sa dimnjaka je jednostavno i brzo, glavna stvar - da slijede preporuke.

sorte roštilja

Roštilj napisane osobno, po tradiciji ima prilično jednostavan dizajn: kutiju sa rupama raspoređeni u tome donjem dijelu. Djelovanjem topline na pripremanje hrane javlja bočno (sa zidova) i donjem dijelu. Zrak teče kroz postojeće rupe nije dovoljno, tako da je dobro poznata svim ljubiteljima roštilja tradicije - hlađenje na ventilator žar kartona ili valjane-up novinama.

Shema vrt pušnice s roštiljem.

roštilj usporedili smo s roštiljem je moguće podesiti protok zraka. Značajne strukturne razlike postoje između roštilja i roštilj. Glavna razlika je u tome što roštilj je opremljen poklopcem. Roštilj postati roštilj, ako ste ga ukloniti. Roštilj ima uticaja na sve strane proizvoda, roštilj - samo iz dna.

Video na "Prisilno povlačenje roštilj sa svojim rukama"

DIY entuzijasti koji je upravo strukture rade kako bi se kuhati meso na otvorenoj vatri: sklopive, za jednokratnu upotrebu, fiksni, prijenosni. Utvrđeno je da čak i plinsku bocu ili konvencionalne valjkom (ne benzin) može biti roštilj.

Izgradnja i montaža ekstrakcije su vrlo blisko povezane. I ne možete potcijeniti ovo međuzavisnost.

Metal Fume hood

Šema metalik hauba za roštilj.

Predstavlja najčešći varijanta ispušnih uređaja, ili na drugi način - sa ima roštilj cijevi kupolasti strukturu, pri čemu je promjer oko 1,5 m je uhodani materijal za svoje proizvodnje -. Čelični lim debljine oko 2 mm. Od bakra list crteža izgledaju vrlo solidno.

Centar kupole -. Ova rupa, ivice spojen na cijev kolone, čija visina iznosi 2 m se ne preporučuje koristiti roštilj uz dimnjak azbestno-cementnih cijevi. Iako je azbest je vatra retardant materijala, ali to je opasno za vaše zdravlje.

Ovo haubom je vrlo pogodan za Arbours s roštiljem, koja se sve više dobija na popularnosti. Hood je montiran iznad kamina na policu ili spuštena ispod sjenica lanaca, a dimnjak ispušta kroz centralni dio krova sjenica. Krovnog materijala, uz cijev mora biti u skladu sa zahtjevima zaštite od požara.

Shema temelja zidane pod mangala.

Potrebno je da imate sposobnosti za rad sa lima i imaju dovoljno zakivanje radova kako bi haube pravilno. Oblik haube nije nužno biti kupola, koja zahtijeva prisutnost relativno visokih vještina. Ruke lakše proizvesti takav pušnica ili konus, koji je kvadratnog ili pravokutnog oblika u odjeljku.

Pušnica funkcionalnih metala, nezahtevna. Ali on zahtijeva stalnu brigu. To je lako se čisti zahvaljujući glatku površinu. On ima dobre aerodinamike, tako da je dim vrlo efikasno uklanja.

Video na "Limun liker, poseban"

Pristalice ekstrakta od cigle tvrde da čađ istovremeno sa rđe sipao na pripremi proizvoda od nehrđajućeg metala kapuljačama. Oni također smatraju da je mangala sa cijevi od opeke, više izdržljiv.

Roštilj s cijevi od opeke

U crtanje cigle baš kao unutar roštilj, vrlo vruće, onda super. Promjene u temperaturi koja ne može izdržati sve vrste opeke. Ako je postojala želja da se učini upravo zidani roštilj sa dimnjakom, treba da znate da je najprimjereniji za ovu priliku će biti ciglane. Izrađuje se posebno za peći sa složenim uvjetima temperature.

Nije pogodno i obični cement-pijesak malter, da će propasti, a zatim raspasti u potpunosti. Bolje je da se gline i pijeska (omjer 3: 7) mešavina. U tom smislu, glina je natopljena u vodi za 2 dana. Onda se umijesi s pijeskom do, sve dok se smjesa pretvara uniformu države. Da biste provjerili na ravnu površinu se nanosi mala količina gline lopaticom. Ako je rješenje prestao širiti oko, to znači spreman.

Crtanje od cigle roštilj.

Fiksni u zidu mangala Okvir, od ugla služi kao osnova za čišćenje. Prvom redu to se postavlja bode (cigle preko zida), a preostalih redova - žlice (zid uz zid).

Takav dim rupa napravljena od 10 redova opeke, sa zauzhivayuschimi ispusta. Normalan padding na bočnim stranama - 35 mm, 17 mm - s prednje strane. Može promijeniti njihova veličina u zavisnosti od veličine 1. reda i samog dimnjaka. S veličinom dimnjaka treba biti dogovoreno na veličinu zadnji red dimnjaka.

Ventil opremljen dimnjak cijevi, širi blagi zavoj na stražnjoj strani - "zub", koji je dizajniran za povećanje potiska. Nužno montira na dimnjak napa koja štiti cijev od kiše.

važne napomene

Postoje nedostaci ekstrakti suočavaju: paljenje roštilj dim ne može ići u pušnica, i širi kroz sobu sa strane, oštar miris ispunio cijelu unutrašnjost. Stvar je u tome da je rezultat dim na paljenje, temperatura je niska. Oni su gotovo identične gustoće dima i okolnog vazduha. I potisak se ne dešava. Tek kada je plamen okuplja dovoljno snage potisak se stabilizuje. Tu nije mogao ništa. Znajući neke nijanse povezane sa značajkama dimnjaka uređaja, možete uzeti preventivne mjere unaprijed.

Prvu zastavu ukazuje na činjenicu da je presjek dimnjaka u malo - kada pušnica da se nosi sa uklanjanjem dima nakon plamena pogoršanja.

Cigle dimnjaka će se izboriti sa svojim radom, ako kvadrat presjek je ne manje od 26 * 26 cm. Zbog povećanog aerodinamike metalnih cijevi može biti manja u promjeru i lako može biti 15 cm.

Ne manje od 3 m iznad tla mora biti postavljen gornji dio cijevi. Zatim ide kroz dim neće izazvati neugodnosti. U ovom slučaju, to je dovoljno i trakciju, a visina za uklanjanje dima.

U skladu sa komentarima i preporukama gore, C, možemo dokaz stvoriti mangala sa cijevi ili roštilj sa svojim rukama, što će u ugodnom okruženju za pripremu ukusne poslastice za cijelu obitelj ili prijatelje.