Korisni savjeti za čuvanje voća i povrća

Vraćajući se iz zemlje ili tržištu i povlačenjem torbe pune odredbi, ljubavnica nadu da opskrbljena voće i povrće za sedmicu. Ali izbor, nabavku i isporuku proizvoda - je pola bitke, druga polovina - ispravan skladištenje voća i povrća. Dakle, mi ne opustiti, zajedno gura u frižideru, a mi dogovoriti na policama, u pravom smislu te riječi.

Vožnje uređaj za kameru skladištenje povrća i voće.

Skladištenje voća, bobica i bilja

U potrazi za svježim voćem, jedan pita: operite ih prije stavljanja u frižider ili ne?

Related Videos "Agroperlit - za dugotrajno skladištenje i transport voća i povrća"

Ne morate za to: kada pranje prekršio prirodni zaštitni sloj kože voća i njihov rok trajanja je znatno smanjena.

Najvažniji faktori za skladištenje voća i povrća - temperatura i vlažnost. Zbog toga, svaki proizvod mora imati svoje mjesto. Na primjer, banana u frižideru da brzo pocrne, bolje je da se stavi na sto, na istom mjestu za tropsko voće: mandarina, persimmon, nar. Kompanija će napraviti šljive i breskve, koji se prodaju nije sasvim zrela, a sobna temperatura će doprinijeti ostvarenju najbolji mogući ukus.

Vožnje za pohranu rame kupus.

Za skladištenje voća izolirani najtoplije polica u frižideru, možete ih pohraniti na vrata, ako volumen dopušta. Voće sadrže velike količine vode, međutim, oni treba da popune otvorenog sudochki, od kojih je na dnu vystelit papirnatim ručnikom.

Video o ovoj temi "Kako čuvati voće i povrće: 10 zlatnih pravila"

Za dinje i lubenice hladnjak štetnih: opada u hladnom sadržaj skladištenje beta-karotena i antioksidansa, a oni su najbolje hladi u hladnoj vodi.

Bobice - plod najprobirljivije skladišta. Rok trajanja bi trebao biti za 1-2 dana. Prije polaganja u frižideru bista, ako je potrebno, da se suše s papirnatim ručnikom. Čuvati na gornjoj polici frižidera najtoplijih. Operite neposredno pre upotrebe!

Grožđe će ostati duže, uslovi skladištenja su isti kao i za sve bobice.

Bilja (luk, peršun, mirođija, cilantro, bosiljak) sa vlastitom vrtu čudesno spasio. To jednostavno umotan u plastičnim vrećicama, tako da ne osuši. Bilja sa tržišta prehidrirana: ona sipa i proizvođača, da se poveća težinu i prodavac mrvicama da izgleda veselo. Zeleni je potrebno da prethodno suho i prodavnica umotan u ručnik papir i vrećicu.

Video na "Sirova hrana. Kako zadržati bez hlađenja za voće i povrće"

Često se dešava da dovedene iz vrta voća i bobica porodica jednostavno nema vremena za jesti, ali ne i dovoljno za konzerviranje ili vremena, ili proizvoda. Najbolja alternativa - duboko zamrzavanje povrća i voća. Voće višak može zamrznuti u malim količinama, a bolje leže ih na dan kada se naplati.

Pravilno skladištenje povrća

Krug izgradnja podruma za skladištenje povrća.

Video snimke na temu "Congaz otvorio je drugi sistem za hlađenje za skladištenje voća i povrća"

uslovi skladištenja povrća su raznoliki kao što su. Uprkos prividnu snagu, povrće su podvrgnuti šteta nije gori od voća. Uslovi skladištenja treba isključiti iz ulaska u svjetlo, tako da bi trebalo koristiti zatvorene ormara ili kontejnera i ograničavaju prodor svjetlosti u podrum. Pravilno skladištenje povrća može spasiti najviše vitamina.

tehnologija za pohranu paradajz je najkontroverzniji. Paradajz treba poredani: zrelo će se održati u frižideru, a zeleno je bolje da se stavi na toplom mestu dok ne dosegne stanje. I još jedna karakteristika paradajza: za skladištenje oni emitiraju etilen plin, koji se prirodno stimulira dozrijevanje voća, au hladnije uzrokuje njihovo prevremeno propadanja. Isto plina oporavila banane i jabuke, koje su najbolje ostaviti u ladici u kuhinji.

Krastavci i bundeve najbolji osjećaj na temperaturi od 15 ° C. Pravu stvar da ih stavite u ormaru ili podrumu. u skladištenje povrća ova vrsta je važno da se održi ravnoteža vode: pretjerane vlage dovodi do propadanja, i nedostatak - da venuće voće. Stoga, za skladištenje u ormaru krastavce staviti u plastičnu vrećicu i u vlažnom podrumu može učiniti otvorene posude.

Paprika na oko 10 ° C se drži do dva mjeseca. Trebalo bi biti položen u otvorenim kontejnerima.

Related Videos "uspješno Čuvanje dalije Tips"

Kupus se može držati u torbi radu u kuhinji, čak i urezane, ne ide loše, samo gornji listovi presuše.

Repa mogu se držati u podrumu, a u hladnjaku. Postavljen na vrhu krompira, ona će se višak vlage.

Mladi povrće (mrkva, kukuruz šećerac, grašak, boranija) treba jesti u roku od 1-2 dana. Višak je bolje staviti u zamrzivač, gdje da bi privukli po potrebi.

Krompir divno očuvan na sobnoj temperaturi. Njegov neprijatelj je svjetlost koja vodi do zelenilo i gubitka nutritivne vrijednosti. Krompir treba da bude san u pletenom ili papirnu kesu i mjesto na hladnom tamnom mjestu. Ali krompir mogu se čuvati u hladnjaku i prekriven je u papirnu kesu i postavljanje prostor s temperaturom višom od 3 ° C

Luk i češnjak ne trpi vlagu, oni će biti ugodno u suhom ostava ili na balkonu zatvoren na bilo kojoj temperaturi. najbolje je ležao ih u platnene vrećice odvojeno jedni od drugih.

Ovih jednostavnih pravila pomoći će da se istovari i hladnjak, i stvoriti idealne uvjete za skladištenje voća i povrća.